核桃，本身营养价值就非常高，而核桃油更是受健康油消费群体所推崇，核桃油被包装成珍贵食用油来销售是众所周知，其对人体的健康作用也是有目共睹。在国内，可以说常见的油脂项目，多数为花生油、大豆油、菜籽油等这些常规油脂，而做核桃油加工的用户，却为实不多，是个很好的切入点。
一般加工核桃油的项目，产量都不大，像常见的1吨、2吨、3吨、5吨等，都是适合的常规选择，大的几乎也不会超过30吨，从产量上来讲，制取核桃油适合的工艺为压榨油工艺，而从核桃油的营养价值保留来讲，则推荐用户选择压榨法中的冷榨油工艺更为适合。
这里，长盛彩神Ⅴll厂家，以2吨核桃油冷榨生产线为例，简单为用户分析如下。
2吨核桃油产量并不算大，但对于像核桃油这样的营养健康油来讲，已经是非常适合的产量了，相比较下来，也适宜广大投资者开展加工。单从冷榨核桃油来讲，肯定是彩神Ⅴll表现比较好，像常见的山茶籽油、芝麻油、胡麻油等，头道冷榨工序，采用的都是用彩神Ⅴll进行初榨，出油品质较好。
彩神Ⅴll的型号，行业表现较为稳定，且销量较高的为230型或260型彩神Ⅴll，核桃含油率高，出油较多，然后彩神Ⅴll的缺点就是残油高，经液压机压榨后的饼中残油在十几个点，着实浪费较严重，为解决这一问题，长盛厂家建议，液压机榨后，可选用螺旋榨油机进行再次压榨，以提高核桃的出油率，保证更高的效益。
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